Kenwood Teigwareneinsatz Conchigliette (AT910011)
27,00 €
Conchigliette sind kleine Muscheln.
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Kenwood Teigwareneinsatz Conchigliette (AT910011)
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Lieferumfang:
- Teigwareneisatz Conchigliette
Beschreibung
Die Conchigliette stammen ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens und sind muschelförmig. Der Conchigliette-Einsatz besteht aus Bronze und ist ein optionaler Teigwareneinsatz für den Pasta Fresca Aufsatz. Die in der Form einem Schneckenhaus ähnelnde Pasta ist die Krönung herzhafter Suppen und leckerer Soßenkreation
Warum Bronze
Bei Teigwareneinsätze handelte es sich um die traditionelle Art der Pastamanufaktur. Zu finden sind die „al bronzo“ gefertigten Nudeln nur selten und meist nur in ausgewählten Feinkostläden. Durch das Pressen des Nudelteigs durch die Einsätze wird die Oberfläche der Pasta gleichzeitig ganz leicht aufgeraut, die Nudel wird griffiger. Dadurch kann die Pasta später die Soße, Aromen und Gewürze besser aufnehmen.
Sie sollten sofort nach der Reinigung getrocknet werden, um Wasserflecken zu vermeiden.
Technische Daten
Größe (LxBxH) (cm): 4.4 x 4.4 x 1.4
Gewicht (kg): 0.1
Farbe: Bronze
Spülmaschinengeeignete Teile: Nein
Hersteller Artikelnummer: AWAT910011
Optionales Zubehör: für die Kenwood Nudelpresse Pasta Fresca KAX910 / KAX92.A0ME
EAN: 5011423092546
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