Graef Allesschneider

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SlicedKitchen ist eine Inspiration für alle Hobby-und Profiköche.

Für Hobby- und Profiköche stellen Allesschneider von Graef eine Inspiration für immer neue Gerichte dar. Ein Beispiel ist der Küchenklassiker Carpaccio, die Mutter aller Vorspeisen. Auf deutschen Tellern fächern sich heute Rote Bete und Steinpilze ebenso wie Schwertfisch, Barsch oder Spanferkel. Mit Hilfe eines Allesschneiders kreativ vorbereitet, entsteht auf dem Teller eine kulinar ische Landschaft voller Farben und Aromen, die jede Zutat zur spannenden Neuentdeckung macht. Ob Haupt oder Nebendarsteller in der Menüfolge – viele Gerichte gelingen nur dann perfekt, wenn sie gleichmäßig fein geschnitten sind. Denn nicht zu vergessen: Je dünner man Fleisch und Gemüse schneidet, desto mehr Aromen setzen sich frei.