Trester-Brot
Anfänger
1h30 min
Zutaten
- 500 g Dinkel-Mehl
- 260 ml Wasser
- 20 g Hefe
- 2 TL Salz
- Trester von Karotten
Zubereitung
- Die Zutaten mit dem Knethaken verrühren und den Trester der Karotten hinzugeben.
- Das Brot auf 250 Grad 20 Minuten backen und dann weitere 40 Minuten auf 200 Grad zu Ende backen.
Tipps
- Gerne könnt ihr auch einen anderen Trester verwenden. Meine Favoriten sind Rote-Beete-Trester oder Mandel-Trester.
