Brotfee Online Brötchenbackkurs für Samstag, den 28.08. 17:30

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Beschreibung

Bei Buchung erhalten Sie einen Einkaufsgutschein für Barbaras Welt im Wert von 10€.

Richtig leckere, frisch gebackene Brötchen machen aus jedem Frühstück etwas Besonders. Die Kruste schön kross und das Innere locker und fluffig – ein Traum von einem Brötchen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, morgens an die begehrte Backware zu kommen: Sie schicken ihren Mann zum Bäcker, und bei der Gelegenheit kann er auch gleich den Hund mitnehmen. Oder Sie überraschen Ihre Lieben mit dem Duft und dem Geschmack selbst gebackener Brötchen. Gut, mit dem Hund muss er dann trotzdem noch raus, aber das macht er dann sicher umso lieber!

Natürlich geht das Ganze auch umgekehrt: Ihr lieben Männer, überrascht Eure Familie mit Euren Backkünsten. Liebe geht bekanntlich durch den Magen – auch bei Frauen.

Wie und wo kann ich lernen, diese leckeren Brötchen zu backen?

Ganz einfach: Bei mir, Brotfee Heidi Schlautmann. Ich bin Brotback-Expertin und veranstalte erfolgreich Präsenz- und Online-Kurse rund um das Thema Backen. Da ich warme, duftende Frühstücksbrötchen selbst über alles liebe, möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie diese ebenfalls einfach und in der eigenen Küche herstellen können.

Wir backen zusammen im Live-Online-Kurs klassische helle Weizen-Brötchen:
Für mich “Die Mutter aller Frühstücksbrötchen”. Diese Brötchen sollten eine dünne, rösche Kruste und ein locker-luftiges Inneres haben. Geschmacklich müssen sie sich für süßen und herzhaften Belag eignen.

Sie und ich möchten ein tolles Endergebnis unserer Back-Session. Von mir erfahren Sie

worauf Sie bei den Zutaten für den Teig achten sollten
Knet- und Formtechniken
was beim Backen zu beachten ist
Der Kurs findet live statt, und Sie haben jederzeit die Möglichkeit, Fragen zu stellen.

Was Sie für den ” Brötchen selber backen Kurs ” benötigen:

Natürlich Lust und Hunger auf frische Brötchen
Idealerweise eine Knetmaschine mit Knethaken

Wichtiges zur Organisation:

Warum “Online”?

Online-Kurse sind praktisch. Ein großer Vorteil ist, dass Sie einfach ganz bequem Zuhause bleiben können. Sie brauchen nicht zum Kursort zu fahren, sondern der Kurs kommt zu Ihnen nach Hause.
So spielt es auch keine Rolle, wo Sie wohnen, denn lange Fahrtwege brauchen Sie nicht in Kauf zu nehmen.
Sie können ganz entspannt, in heimeliger Atmosphäre Ihre Wunsch-Kurse belegen und dann direkt Ihre gebackenen Köstlichkeiten zusammen mit Ihren Lieben genießen.
Gerade in der aktuellen Lage werden Online-Kurse immer wichtiger. Sie bieten uns die Möglichkeit gemeinsamer Erlebnisse, bei denen wir dennoch den nötigen Abstand zueinander einhalten können, um das Infektionsrisiko gering zu halten.

Egal, mit welchen Einschränkungen wir auch in der nächsten Zeit noch leben müssen, unsere Online-Live-Kurse können in jedem Fall stattfinden.

Buchung und Ablauf des Brötchen selber backen Onlinekurs:

Nach der Buchung erhalten Sie einen Link, mit dem Sie sich an dem Termin einloggen können.
Rezepte, Zutatenliste und Infos zu notwendigen Vorbereitungen schicke ich Ihnen per E-Mail vorab zu.
Sie erhalten eine Einkaufsempfehlung von geprüften Lieferanten, bei denen Sie bequem und online die Zutaten bestellen können.

Wichtiges zur Technik:

Benötigt wird ein Laptop/Handy/Tablet mit Kamera.
Die Online-Übertragung wird mit dem Streaming-Anbieter Zoom durchfgeführt.
Laden Sie sich ggf. die dazu nötige Software oder App auf Laptop, Handy oder Tablet mit Kamera herunter.
Bei Zoom ist es möglich, dass Teilnehmer über ihre Kamera von anderen Teilnehmern gesehen werden können. Wenn Sie sich selbst oder das persönliche Umfeld/die Umgebung, in der Sie am Onlinekurs teilnehmen, nicht zeigen möchten, können Sie die Kamerafunktion deaktivieren oder die Kamera abdecken. Der Name, den Sie beim Betreten des Online-Meeting-Raums angeben, wird anderen Teilnehmern angezeigt. Sie können Ihren Namen aber jederzeit gerne anpassen (z.B. nur die Initialen angeben).