Himbeer-, Brombeer- & Heidelbeer-Fruchtschnitten

Anfänger

1h00 min

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Zutaten

  • 250g Butter
  • 200g Dinkel-Mehl
  • 200g Rohrzucker
  • 4 Eier
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 200ml Saft (Saft von den Beeren -Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren-)

Zubereitung

  • Die Zutaten zusammen mit dem K-Haken gut verrühren.
  • Das Backpulver erst zum Schluss mit noch ein bisschen Mehl unterrühren.
  • Die Teig Masse auf ein Blech geben und auf 180 Grad Ober und Unterhitze 20 Minuten backen.
  • Mit einem Kleks Sahne habt ihr eine leckere Nachspeise.

Tipps

Der Kenwood Slow Juicer KAX 720 ist inzwischen eines der beliebtesten Zubehör Teile unserer Kenwood Küchenmaschinen. Weil es eben so gesund und unkompliziert ist – Saften mit dem höchsten Vitamin Gehalt.

Brombeeren Saft aus dem Kenwood Slow Juicer zur Weiterverarbeitung zu einem Beeren Kuchen. Nachhaltigkeit ist hier sehr groß geschrieben.

Weshalb ist das so? Ihr könnt den Trester vom Saften weiter verwenden. Was könnt ihr damit machen?

  • Weiter verarbeiten im Brot
  • Weiter verarbeiten im Kuchen
  • Verarbeitung zur Gewürzbrühe
  • Verarbeitung zu Zucker
  • Und vieles vieles mehr…

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