Mit der Graef Siebträger-Espressomaschine „baronessa“ gelingt der perfekte Cappuccino jetzt schneller. Dieses Modell kann dank Doppel-Pumpen-System mit zwei separaten Heizkreisläufen ohne lange Aufheizzeiten gleichzeitig Espresso und Milchschaum zubereiten. Ob morgens, nach dem Mittagessen oder während der Arbeit – nichts macht müde Lebensgeister schneller munter als ein aromatischer Espresso oder ein Cappuccino mit feiner Milchschaumhaube. Das Gerät ist schon nach kurzem Aufheizen betriebsbereit. Mit der Single- bzw. Doppio-Taste lässt sich auf Knopfdruck ein einfacher oder doppelter Espresso zubereiten. Sowohl die Heißwasser- als auch die Milchschaumdüse sind um 360 Grad schwenkbar. Das Manometer zeigt bei der Zubereitung stets den aktuellen Brühdruck an. Damit Espresso und Crema perfekt gelingen, setzt die „baronessa“ auf die Pre-Infusion-Technologie: Hierbei wird das Kaffeepulver vor der eigentlichen Extraktion befeuchtet. Mit Hilfe des Bedienfelds kann sowohl die Wassertemperatur (PID-Steuerung) für die Espressozubereitung als auch die Dampffeuchtigkeit eingestellt werden. Außerdem ist das Tassenvolumen für eine oder zwei Tassen Espresso einstellbar. Die „baronessa“ verfügt über 3 Entkalkungsprogramme für den Brühkopf und die Dampf- bzw. Heißwasserlanze. Eine programmierbare Entkalkungserinnerung nach einem Verbrauch von 12, 25 oder 50 Litern Wasser gehört ebenfalls zur Ausstattung.
Die im SET enthaltene Kaffeemühle CM 850 ist ideal für die Zubereitung von Espresso geeignet und überzeugt auch mit dem hochwertigen Gehäuse aus Edelstahl und Aluminium durch ihre Optik. Sie hat 40 Mahleinstellungen mit zusätzlicher Feineinstellung um das Aroma zu schonen. Effizient ist auch die Option, direkt in den Siebträger zu Mahlen, wodurch die Kaffeemühle optimal die Siebträger-Espressomaschine ergänzt.

Technische Daten ES 902:

Farbe: Keine Farbe (Edelstahl)
Bauart: Flüsterleise Espressopumpe (max. 16 bar) / Dampfpumpe (max. 6 bar)
Gehäuse: Aluminium / Edelstahl hochglänzend, schwarz matt
Funktion: 360° schwenkbare Heißwasserlanze, 360° schwenkbare Milchschaumlanze, Reinigungsprogramm, Entkalkungserinnerung, Abtropfschale, Espresso und Milchschaum, Frei programmierbare Wassermenge, Härtegradeinstellung mit Entkalkungshinweis (12, 25, 50 Liter einstellbar), Manometer, Pre-Infusion, Druck-Manometer, Heißwassertemperatur einstellbar (PID-Regelung), Ein-/Zwei- Tassen Espresso-Funktion & manueller Bezug, Siebträger, Dampfdüse, Dampffeuchtigkeit einstellbar, Thermoblock, Doppel-Pumpen-System (gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum möglich), Ulka-Pumpe, Passive Warmhalteplatte, Wassertank
Maße (LxBxH): 335x320x375mm
Leistung: 230 V ~ 2515 W 50 Hz
Lieferumfang: Siebträger mit 1er Auslauf, Einwandige Siebeinsätze für 1&2 Tassen Ø ca.58 mm, Edelstahl-Milchkännchen 600 ml, Tamper, Reinigungsset

Technische Daten CM 850:

Bauart: Hochwertiges Gehäuse aus Edelstahl und Aluminium
Ausstattung: 350g Kaffeebohnenbehälter, Inkl. Kaffeemehlbehälter, 2 Siebträgerhalter & Reinigungspinsel
Funktion: 40 Mahlgradeinstellungen mit zusätzlicher Feineinstellung, Aluminium Schaufelrad zum optimalen Transport des Kaffeemehls, Antistatik-Funktion, aromaschonendes Kegelmahlwerk aus Edelstahl, automatische Mahlfunktion direkt in den Siebträger, integrierte, herausnehmbare Sudschublade
Maße (LxBxH): 275x130x440mm
Leistung: Langsam laufender, aromaschonender 128 Watt Motor