Ankarsrum – Nudelvorsatz Lasagne

99,00 €

Selbstgemachte Nudeln zu servieren macht bei jedem Essen einen tollen Eindruck.

EAN : 7350061085373

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Artikelnummer: 136174 Kategorien: Ankarsrum, Ankarsrum Zubehör, Weltnudeltag, Zubehör Schlagwörter: Ankarsrum Lasagnewalze Nudelzubehör Pasta

Ankarsrum – Nudelvorsatz Lasagne

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Eine Lasagne-Walze:

Breite der Walzen: 145 mm
Die Breite der Pastaplatten ist maximal 140 mm
Dicke der Pastaplatten einstellbar: 0,6 – 4,8mm

PASTAWALZE AUS ITALIEN

Die Nudelschneider von Ankarsrum stammen von der italienischen Firma Marcato, die über 80 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Nudeln hat. Die Lasagne-Walze macht Nudelblätter von 145 mm Breite und einer Dicke von 0,6 mm bis 4,8 mm.

BEEINDRUCKEN SIE IHRE GÄSTE

Selbstgemachte Nudeln machen bei jedem Essen einen guten Eindruck. Der Geschmack und die Konsistenz sind ein wunderbares Erlebnis für den Gaumen – und die Zubereitung ist viel einfacher, als man denkt!

Der Geschmack und die Konsistenz sind ein wundervolles Erlebnis für den Gaumen – und sie sind so viel leichter zu machen als man denkt. Diese Pastawalzen werden von dem italienischen Premiumhersteller Marcato für Ankarsrum gefertigt. Marcato hat mehr als 80 Jahre Erfahrung mit der Herstellung von Pasta.
Mit diesen Walzen können Sie Pastateig auswalzen.

Die Pastaplatten können für Lasagne verwendet oder zu Pasta geschnitten werden. Die Teigplatten, die Sie mit der Lasagnewalze hergestellt haben, können Sie anschließend mit der Spaghetti- oder Fettucinewalze weiterverarbeiten. Lassen Sie den Teig einige Male auf der größten Stufe durch die Lasagnewalze laufen, bevor Sie die Dicke stufenweise reduzieren. Bitte ausschließlich Pastateig mit diesen Walzen verarbeiten!

Reinigen Sie die Pastawalzen trocken mit einem weichen Tuch oder Pinsel. Achten Sie darauf, nicht mit Ihren Fingern oder Fremdkörpern in die Walzen zu kommen! Beugen Sie sich niemals über die Walze, während Ihre Ankarsrum arbeitet.