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Marino Farina Tipo „0“ Bio – 1kg

4,49 

Mulino Marino aus der Steinmühle 1kg.

Vorrätig

4,49  / kg

inkl. 7 % MwSt.

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Marino Farina Tipo „0“ Bio – 1kg

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Lieferumfang:

  • Mehlverpackung: 1kg Beutel

Bio-Weizenmehl für mittlere bis kurze Gärzeiten (Gebäck, Brot, Pizza und Focaccia).

Weizenmehl des Typs Mulino Marino wird durch das Mahlen mit Walzen von Getreide aus ökologischem Anbau gewonnen. Das Getreide wird nach Qualitäts-, Sicherheits- und Biodiversitätskriterien ausgewählt und entsprechend seiner Eigenschaften ohne Zusatz von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Stabilisatoren gemahlen. ZUTATEN Weichweizen.

Wir erschaffen Mehl

Mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick schlagen wir die Brücke zwischen den Landwirten und den Geniessern unserer Mehle.

Wir wählen die besten Körner aus und verarbeiten sie auf die natürlichste Weise. Hierfür verwenden wir entweder Steinmühlen aus dem 19. Jahrhundert, die wir regelmäßig von Hand hämmern, oder die neueste roller-milling Technologie, um unser Mehl zu ’streicheln‘.

Wir sind eine 100% biologische Mühle und arbeiten ausschließlich mit Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau. Seit unseren Anfängen leitet uns unsere tiefe Liebe und Respekt für die höchste Qualität des Getreides und deren Erzeuger. Aus diesem Grund mahlen wir unsere Mehle langsam, um den Geschmack, den Geruch und den Nährwert des natürlichen Korns zu bewahren.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100g:

  • Energie: 1473/347 kJ/kcal
  • Fett: 1,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 69g
  • davon Zucker: 2,5g
  • Ballaststoffe: 3,4g
  • Eiweiß: 13g
  • Salz: <0,01g

Allergene: Gluten, Soja, Senf, Spuren

Ursprung: Italien

Technische Daten

  • EAN: 8033447680179
  • Mulino Marino Artikelnummer: 5015501

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