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Marino Bio „Semola“

5,99 

Mulino Marino aus der Steinmühle 1kg

Vorrätig

5,99  / kg

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Artikelnummer: 117274 Kategorien: , , , , Schlagwörter:

Marino Bio „Semola“

5,99 

Vorrätig

Lieferumfang:

  • Mehlverpackung: 1kg Beutel

Bio Hartweizengrieß, welcher sich besonders für die Zubereitung von Pasta eignet.
Pasta für die Pastawalzen und perfekt für die Pasta mit Formeinsätze.
Gut lässt sich das Mehl auch zu einem leckeren Itlaienischen Weißbrot oder einer Ciabatta verarbeiten.
Zum mischen kannst du wunderbar das Tipo 0 verwenden.

Dieses Mehl ist überaschenderweise von Natur aus gelb.

Wir erschaffen Mehl.
Mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick schlagen wir die Brücke zwischen den Landwirten und den Geniessern unserer Mehle.
Wir wählen die besten Körner aus und verarbeiten sie auf die natürlichste Weise. Hierfür verwenden wir entweder Steinmühlen aus dem 19. Jahrhundert, die wir regelmäßig von Hand hämmern, oder die neueste roller-milling Technologie, um unser Mehl zu ‘streicheln’.

Wir sind eine 100% biologische Mühle und arbeiten ausschließlich mit Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau. Seit unseren Anfängen leitet uns unsere tiefe Liebe und Respekt für die höchste Qualität des Getreides und deren Erzeuger. Aus diesem Grund mahlen wir unsere Mehle langsam, um den Geschmack, den Geruch und den Nährwert des natürlichen Korns zu bewahren.

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100g:

  • Energie: 1481/349 kJ/kcal
  • Fett: 1,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
  • Kohlenhydrate: 67g
  • davon Zucker: 1,7g
  • Ballaststoffe: 3,5g
  • Eiweiß: 15g
  • Natrium: 0,01g
  • Salz: 0,03g

Technische Daten

EAN: 8033447680254

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