BAGATELLE® T80 Label Rouge Mehl Foricher

4,29 

T80 Das echte Lable Rouge 1kg

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BAGATELLE® T80 Label Rouge Mehl Foricher

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Lieferumfang:

  • Mehlverpackung: 1 kg Beutel

BAGATELLE® T80 Label Rouge Mehl aus steingemahlenem Weizen ist speziell für die Brotherstellung geeignet. Foricher empfiehlt Ihnen, dieses T80-Mehl für die Herstellung von Broten mit hohem Nährwert zu verwenden (steingemahlenes Weizenmehl behält mehr Mineralien, Ballaststoffe und Vitamine, einschließlich der Keime).

Ein regionales und familiengeführtes Unternehmen mit einem sehr hohen Anspruch an Qualität des verwendeten französischen und regionalen Weizens.

Mit größter Unterstützung ihrer handwerklichen Bäckerkunde, ist Foricher ein unabhängiger engagierter Müller der sein Handwerk bis hin zu einem Exzellenzprozess führt. Die Label Rouge-Zertifizierung ihres tradionellen fraunzösischen Baguettes BAGATELLE.

Zusammensetzung Mehl:​

  • Mehl aus zertifiziertem französischem Weizen, steingemahlen.

Mehl Allergen:​

  • Weizen, glutenhaltiges Getreide

Nährwertprofil – pro 100 g Mehl:​

  • Kcal: 335
  • Lipide: 1 g davon AGS 0,2 g
  • Faser: 5g
  • Eiweiß: 11g
  • Kohlenhydrate: 68 g davon Zucker 1,8 g
  • Salz: 0,01 g

Technische Daten

  • EAN: 3760268611116

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